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  • 北京水屯市场:蛋价持续低位运行  据水屯市场信息办5月7日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价108元/箱(22.5公斤下同),折合4.8元/公斤;周环比持平;同比下降26.47%;目前上市量为6万公斤,供应充足。据监测,辽宁产地的装车价格为94-96元/箱。   市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。 据了解,近期鸡蛋价格持续回落,近一周开始企稳运行。主要原因:一是供应充足,量足价跌。据了解,东北产区蛋鸡供应充足,产蛋量持续稳定,出厂价格偏低。二是天气持续转暖,养殖及运输成本下降,与此同时,天气炎热,以鸡蛋等产生高热量
  • 据粮食局监测信息显示,受小麦品质影响,一季度普麦价格较为稳定,优麦价格持续上涨。本市粮油批发市场各类粮食供应充足,价格稳定,市场监测数据:富强粉批发价3.4元每公斤,标准粉批发价2.68元每公斤;预计后势粮食类商品价格持续稳定。食用油情况,据CBOT(芝加哥期货交易所)监测数据,大豆期货价格周环比上涨1.16%,豆油期货价格周环比上涨3.03%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3540元,周环比下降1.67%。受大豆原料价格下降带动,大豆油批发价格持续2周小幅回落。其中:金龙鱼大豆油(5L)批发价格为每桶37元,较月初降幅达6%。花生油价格运行较为稳定,鲁花花生油每桶5升130元。 水产类:监测
  • 猪肉价格小幅下降。本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量有所减少。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.51元,周环比上涨0.59%;屠宰量3724头,周环比减少11.82%。受生猪供应充足影响,本市猪肉批发价格持续呈回落态势,据监测数据显示,上周,猪肉周平均批发价格每500克9.05元,周环比下降1.52%,同比下降27.6%。进入“立夏”节气后,随着气温逐渐炎热,肉类消费需求将季节性减少,预计本周猪肉批发价格持续下行。 鸡蛋价格基本稳定。受蛋鸡存栏充足影响,鸡蛋价格持续在低位波动,蛋鸡养殖处于亏损状态。但随着后期天气逐渐炎热,蛋鸡养殖将进入“歇伏”期,加之目前过剩产能淘汰,产蛋量将有所减少,鸡蛋价格
  • 粮油批发价格以稳为主。市场监测粮油类商品价格6.08元/公斤,周环比持平,同比上涨3.05%,日均上市量65万公斤;其中,大米每公斤5.2元,富强粉每公斤3.45元,标准粉每公斤2.85元,金龙鱼大豆油每桶5升40元,鲁花花生油每桶5升130元。 据国家粮食局信息显示,2016年中晚稻最低收购价收购期限截至2017年2月28日全部结束,在政策执行期内,先后有安徽、湖北、四川、黑龙江、吉林等9个省启动中晚稻托市收购。其中,中晚籼稻旺季收购已于1月底结束,湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2766万吨,同比减少33万吨。粳稻旺季收购于2月底结束,黑龙江等7个主产区累计收购粳稻4295万吨,同
  • (2017年第十二期)据市场信息中心监测数据,蔬菜周(3月13日——3月19日)加权平均价为3.21元/公斤,与前一周相比下降7.22%,同比下降35.28%;周成交727.9万公斤,供应充足。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,10种蔬菜价格上涨,36种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为南北瓜、红色大椒、山药,目前价格每公斤2.4元、14.63元、5.66元,涨幅分别为33.33%、17.98%、17.92%;下降幅度较大的三种蔬菜为油菜、菠菜、小白菜,目前价格每公斤1.31元、1.91元、2.03元,降幅为49.61%、31.78%、27.5%。
  • 粮油批发价格基本稳定。受猪肉及鸡蛋价格持续下行影响,相关养殖业饲料需求减少,面粉加工副产品麸皮价格小幅下降,致使面粉加工企业利润空间减少。本市粮油批发市场供应充足,价格稳定,粮食类交易整体处于春节后交易淡季,批发价格以稳为主。CBOT(芝加哥期货交易所)大豆期货价格周环比下降2.08%,豆油期货价格周环比下降2.54%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3680元,周环比持平。据海关数据显示,国内2月大豆进口量较去年同期增加近23%,达到554万吨,为2010年以来同期最高值。1至2月中国大豆进口量累计为1319万吨,较去年同期1017万吨增加约30%。受大豆原粮供应充足影响,食用油价格持续稳定,
  • 猪肉价格持续下降。市场信息中心监测数据,市场猪肉批发价20.5元每公斤,价格持续走低。从北京市价格监测中心了解,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每公斤16.06元,周环比下降2.77%;屠宰量3678头,周环比增加13.16%。受生猪供应充足影响,猪肉价格下降空间持续增加。短时间猪肉批发价格持续下降,但降幅较前期将有所收窄。 鸡蛋价格基本稳定。由于目前蛋鸡养殖亏损,养殖场惜售心理增加,鸡蛋出场价格恢复性上涨。受其带动,鸡蛋批发价格随之上涨,据了解,本市鸡蛋周平均批发价每公斤4.76元,周环比上涨2.21%,同比下降23.79%。但由于鸡蛋库存仍然较多,预计本周鸡蛋批发
  • 猪肉价格持续下降。市场猪肉批发价21元每公斤,价格持续走低。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程监测数据:生猪收购价为每公斤15.4元,周环比下降4%;屠宰量3896头,周环比增加5.94%。据农业部信息显示,2月份全国 4000个监测点生猪存栏量月环比减少0.2%,同比减少1.6%;能繁母猪存栏量月环比减少0.5%,同比减少1.6%。受生猪供应充足影响,加之气温回升,肉类消费需求减少,预计本周猪肉批发价格仍将呈回落趋势。 鸡蛋价格低位波动。从产区了解,受前期蛋价持续低位运行的影响,养殖场调整产能,鸡蛋出场价格恢复性上涨,从而带动本市鸡蛋批发价格连续两
  • (2017年第十期)据市场信息中心监测数据,蔬菜周加权平均价为3.48元/公斤,与前一周相比下降2.79%,同比下降22.66%;周成交706.32万公斤,成交持续增加。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,10种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为西葫芦、白萝卜、菜心,目前价格每公斤2.48元、1.5元、6.12元,涨幅分别为30.53%、12.78%、9.29%;下降幅度较大的三种蔬菜为苦瓜、小白菜、盖菜,目前价格每公斤9.18元、2.86元、3.91元,降幅为16.77%、15.13%、14.99%。 市场来源监测系统监测数据:
  • 猪肉价格持续下降。市场信息中心监测数据,市场猪肉批发价20.5元每公斤,价格持续走低。从北京市价格监测中心了解,本市生猪收购价格持续下降,屠宰量增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每公斤16.06元,周环比下降2.77%;屠宰量3678头,周环比增加13.16%。受生猪供应充足影响,猪肉价格下降空间持续增加。短时间猪肉批发价格持续下降,但降幅较前期将有所收窄。 鸡蛋价格基本稳定。由于目前蛋鸡养殖亏损,养殖场惜售心理增加,鸡蛋出场价格恢复性上涨。受其带动,鸡蛋批发价格随之上涨,据了解,本市鸡蛋周平均批发价每公斤4.76元,周环比上涨2.21%,同比下降23.79%。但由于鸡蛋库存仍然较多,预计本周鸡蛋批发
  • 粮油批发价格持续稳定。随着春节假期过后,全市各大批发市场逐渐恢复营业,市场交易量将持续增加,受节前集中采购影响,加之全市大、中院校还未开学,市场粮食类需求保持稳定,预计粮食类批发价格将持续稳定。食用油类,CBOT(芝加哥期货交易所)大豆期货价格周环比下降3.1%,豆油期货价格周环比下降2.42%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3740元,周环比持平。从粮油价格运行规律来看,由于节前餐饮企业及终端消费对粮油类采购量明显增加,节后仍需一段时间进行消化。整体需求仍趋于稳定,加之原粮价格运行平稳,批发价格上涨空间有限,预计正月十五过后粮油市场将处于节后交易恢复期,价格仍以稳为主。 水产类:水产类商品供
  • (2017年第七期)据市场信息中心监测数据,蔬菜周加权平均价为3.79元/公斤,与前一周相比下降7.78%,同比持平;周成交654.7万公斤,成交持续增加。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,15种蔬菜价格上涨,30种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为菠菜、卞萝卜、茭白,目前价格每公斤3.63元、1.46元、8.26元,涨幅分别为39.62%、21.67%、21.47%;下降幅度较大的三种蔬菜为西葫芦、柿子椒、莴笋,目前价格每公斤1.8元、4.96元、2.34元,降幅为40%、27.05%、26.87%。 市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬
  • 据市场信息中心监测数据:蔬菜价格降幅持续放缓、水果价格下降明显,水产类商品运行稳定,猪肉、鸡蛋价格小幅回落,牛、羊、白条鸡价格运行平稳,粮油类商品价格变化不大。具体情况: 蔬菜类:蔬菜周加权平均价为2.48元/公斤,与前一周相比下降1.22%,同比下降1.19%;周成交657万公斤。与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,13种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、山西、内蒙及北京郊区等地。 监测数据显示,本周蔬菜价格继续回落,但回落的品种和速度与前期相比均有所放缓。就
  • 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(6月20日—6月26日)加权平均价为2.15元/公斤,与前一周相比下降6.6%,同比下降11.19%;周成交652万公斤。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,12种蔬菜价格上涨,31种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为葱头、小白菜、油菜,目前价格每公斤1.8元、1.41元、1.5元,涨幅分别为50%、41%、36.36%;下降幅度较大的三种蔬菜为丝瓜、豇豆、胡萝卜,目前价格每公斤2.16元、2.91元、2.14元,降幅为43.15%、39.37%、37.05%。 市
  • 据水屯市场信息办6月27日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价130元/箱(22.5公斤下同),折合5.7元/公斤;周环比稳定;月环比下降5.88%;同比下降14.9%;目前日均上市量为6.1万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为122-124元/箱。 市场来源监测数据显示,京城市场鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。 鸡蛋价格自2016年春节以来就进入了振荡起伏期,尤其是近期降幅尤为明显,已经跌至近五年来的低点。鸡蛋能为人们提供丰富的蛋白质,是我国城乡居民最重要的蛋白质来源之一,已经成为我国居民日常饮食的重要
  • 猪肉价格以稳为主。市场监测猪肉批发价稳定26元每公斤,从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量保持稳定。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每公斤21.78元,周环比上涨0.83%。日均屠宰量约为4593头,周环比减少0.06%。目前,全国生猪收购价约为每公斤21元,价格持续上涨压力较大。从猪肉价格运行规律看,进入夏季后,猪肉消费将逐渐减少,除近期“端午”节对猪肉价格仍有短暂支撑外,后期猪肉整体价格将呈高位回落趋势,预计端午节前猪肉批发价格仍将在高位波动运行。 鸡蛋价格小幅上涨。从产区了解,受“端午”节日效应增加影响,食品加工企业节前备货已开始进行,鸡蛋需求量呈回
  • 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(6月6日—6月12日)加权平均价为2.67元/公斤,与前一周相比下降4.98%,同比上扬8.1%;周成交651.78万公斤。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,15种蔬菜价格上涨,37种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为平菇、胡萝卜、土豆,目前价格每公斤6.4元、4.8元、3.5元,涨幅分别为11.5%、10.34%、3.55%;下降幅度较大的三种蔬菜为洋白菜、芥蓝、番茄,目前价格每公斤0.9元、4.4元、2.8元,降幅为17.43%、17.13%、14.11%。
  • 据市场信息中心监测,粮食类产品价格止跌企稳,食用油价格有小涨趋势。监测数据显示,目前粮油类商品价格6.08元/公斤,周环比持平,同比上涨3.05%,周成交370万公斤;其中,大米每公斤5.2元,富强粉每公斤3.4元,标准粉每公斤2.8元,金龙鱼大豆油每桶5升43.5元,鲁花花生油每桶5升132元;后势价格运行以稳为主。 据了解,市场粮食大都来自东北主产区,食用油全部来自各大品牌厂家直供。 影响价格波动的主要原因, 粮食类,从粮食主产区了解,目前新麦市场观望情绪较为浓厚,湖北、安徽、河南等产区新麦收购价格均低于国家最低收购价1.18元,
  • 猪肉价格高位回落。市场信息中心监测数据,端午节后猪肉价格高位回落,当前25.8元每公斤。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格小幅下降,屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每斤10.82元,周环比下降2.19%。日均屠宰量约为4611头,周环比增加0.13%。据监测信息显示,“端午”节后猪肉价格将进入下行区间,其主要原因:一是受猪肉价格高企影响,对终端消费产生一定抑制性作用,随着“端午”节后,节日效应减弱,猪肉价格下降空间持续扩大;二是天气炎热,猪肉消费将规律性减少,加之饲料价格上涨及猪舍降温,促使生猪养殖成本增加,养殖场出栏预期增强;三是近期仔猪价格已呈回落态势,进一步
  • 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(6月13日—6月19日)加权平均价为2.48元/公斤,与前一周相比下降1.22%,同比下降1.19%;周成交657万公斤。 与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,13种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为结球生菜、毛豆、豌豆,目前价格每公斤2.2元、6.6元、4.71元,涨幅分别为2.8%、2.64%、2.61%;下降幅度较大的三种蔬菜为小白菜、大白菜、南瓜,目前价格每公斤1元、0.5元、2.71元,降幅为12.28%、10.71%、7.82%。 市场
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