• 北京水屯市场：蔬菜价格持续回暖 2014-09-22 10:16
  京昌水屯蔬菜[2014]第35期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-8-25至2014-8-31）加权平均价为1.75元/公斤，与前一周相比上涨9.37%；同比去年下降27.69%；周成交1433.75万公斤，环比增加0.92%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，28种蔬菜价格上涨， 9种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为豇豆、番茄、白豆角，目前价格每公斤2.39元、2.37元、3.06元，涨幅分别为40.59%、40.24%、35.4%；下降幅度较大的三种蔬菜为红色大椒、黄色大椒、柿子椒，目前价格每公斤3.8元、3.8元、0.99元，

• 北京水屯市场：蔬菜价格持续低位运行 2014-09-22 10:15
  京昌水屯蔬菜[2014]第33期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-8-11至2014-8-17）加权平均价为1.39元/公斤，与前一周相比持平；同比去年下降26.84%；周成交1410.86万公斤，环比变化不大。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，16种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为姜、红色大椒、黄色大椒，目前价格每公斤18.43元、4.46元、4.46元，涨幅分别为30.16%、23.89%、23.89%；下降幅度较大的三种蔬菜为西葫芦、小辣椒、柿子椒，目前价格每公斤0.84元、1.39元、1.1元，降幅分别为

• 北京水屯市场：鸡蛋价格冲高回落 2014-09-22 10:15
  据水屯市场信息办8月18日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价250元/箱（22.5公斤 下同），折合11.11元/公斤；与前一周相比上涨4.17%；月环比上涨13.27%；去年同期价格为7.7元/公斤，同比上涨44.16%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为244元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。监测数据显示，本周鸡蛋价格经历了一个冲高回落的过程，8月16日鸡蛋价格为260元/箱，这个价位也创下了有监测数据以来的新高，之后两天开始回落。据了解，鸡蛋价格持续冲高主要是受中秋节日益临近，食

• 北京水屯市场：鸡蛋价格高位企稳 2014-09-22 10:15
  据水屯市场信息办8月25日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价250元/箱（22.5公斤 下同），折合11.11元/公斤；与前一周相比持平；月环比上涨8.82%；去年同期价格为7.7元/公斤，同比上涨44.16%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为243元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。监测数据显示，本周鸡蛋价格运行趋稳，但仍然保持高位，处于历史同期高点。据了解，主要原因：鸡蛋供应依然偏紧。受中秋节日益临近，北蛋南运，及学校陆续开学的影响，产区鸡蛋供应依然偏紧。鸡蛋价格偏高，使得终端消费

• 北京水屯市场：鸡蛋价格持续上扬 2014-09-22 10:14
  据水屯市场信息办8月10日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价240元/箱（22.5公斤 下同），折合10.66元/公斤；与前一周相比上涨4.34%；月环比上涨12.9%；去年同期价格为7.7元/公斤，同比上涨38.44%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为234元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。经营户介绍，近期鸡蛋价格快速上涨，并创下今年以来的新高。主要原因：一是北蛋南运重启，辐射范围及运量有所扩大；据了解，近两周北蛋南运的规模和范围都有所增加，已经由河北地区延伸至内蒙、东北等地，产区

• 北京水屯市场：叶菜、大众菜价格下跌明显 2014-09-22 10:14
  京昌水屯蔬菜[2014]第32期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-8-4至2014-8-10）加权平均价为1.39元/公斤，与前一周相比下降11.46%；同比去年下降29.08%；周成交1411.5万公斤，环比变化不大。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，3种蔬菜价格上涨，18种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为姜、香葱、白豆角，目前价格每公斤16.16元、2.1元、1.81元，涨幅分别为28.73%、23.53%、6.47%；下降幅度较大的三种蔬菜为洋白菜、小辣椒、油菜，目前价格每公斤0.56元、1.76元、1.64元，降幅分别为35

• 北京水屯市场：新核桃大量上市 2014-09-22 10:14
  近日笔者在水屯市场发现新核桃开始上市了，有带青皮的和不带青皮的两种，带青皮的核桃批发价8-10元/公斤，去皮的新核桃20-24元/公斤，日均上市量2500公斤；干核桃（2013年产）每公斤44元。据了解，市场上流通的新核桃是从八月初上市的，大都产自昌平十三陵、昌平黑山寨、怀柔等北京周边地区，属本地产品。另据市场经营户介绍：今年新核桃上市比去年早近一周的时间、价格与去年同期上涨8%，在未来一段时间内，新核桃的上市量将持续增多，价格有继续下降的空间。 笔者查资料得知：核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，

• 北京水屯市场：鸡蛋价格快速回落 2014-09-22 10:13
  据水屯市场信息办7月27日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价205元/箱（22.5公斤 下同），折合9.11元/公斤；与前一周相比下降11.63%；月环比持平；去年同期价格为7.1元/公斤，同比上涨28.3%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为197元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。经营户介绍，鸡蛋价格经过连续三周小幅上涨后，本周快速回落。主要原因：一是近日南方持续降雨，北蛋南运受阻，使得京城鸡蛋供应增加，价格自然下滑；二是今年2、3月份的补栏鸡已经开始产蛋，供应量有所增加；三是夏季鸡

• 北京水屯市场：蔬菜价格降幅趋缓 2014-09-22 10:13
  北京水屯市场：蔬菜价格降幅趋缓 京昌水屯蔬菜[2014]第31期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-7-28至2014-8-3）加权平均价为1.58元/公斤，与前一周相比下降1.88%；同比去年下降30.84%；周成交1411.63万公斤，环比增加0.32%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，9种蔬菜价格上涨，26种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为柿子椒、小辣椒、刺黄瓜，目前价格每公斤2.3元、2.5元、2.53元，涨幅分别为42.86%、31.58%、24.63%；下降幅度较大

• 北京水屯市场：玫瑰、百合走俏“七夕” 2014-07-29 10:20
  近日，笔者从水屯市场鲜花经营区了解到，“七夕”临近，玫瑰、百合走俏，上市量增加明显。市场信息办监测数据：鲜花平均价格3.5元/支，目前价格运行相对稳定；玫瑰的走量和预定量有所增加，价格有小幅上扬，从平常的每支2.5-3元涨至3-3.5元，涨幅18.18%，玫瑰有红、黄、白三种，红色代表红红火火，黄色代表温馨浪漫，白色代表纯洁；其次是百合，由原来的8元/支涨至9元/支，涨幅12.5%；黄、白菊1.5元/支、康乃馨1.1元/支、太阳花1元/支、富贵竹2元/支、向日葵3元/支，价格运行稳定。据悉：京城市场上流通的鲜花主要产自北京本地、云南、东北、广州等地。经营鲜花的盛先生介绍：今年夏季鲜花价格与往年

• 北京水屯市场：7月29日各类商品价格情况 2014-07-29 10:20
  蔬菜类：目前加权平均价1.58元/公斤，与前一周相比下降4.82%；同比去年下降33.61%；日均上市量达201.66万公斤。 肉类：目前猪肉售价17元/公斤，小幅上涨；同比下降14.29%；上市量达7.76万公斤；目前五花肉批发价18.5元/公斤，前尖18元/公斤，纯排骨26元/公斤。牛、羊肉价格运行稳定，批发价每公斤分别为56元/公斤和58元/公斤。白条鸡价格12.6元/公斤。水产类：水产类商品价格变化不大。其中，草鱼每公斤16元；鲫鱼每公斤16.5元；胖头鱼每公斤17元；白鲢每公斤7元；鲤鱼每公斤12元；带鱼每公斤20元。粮油类：粮油类商品运行平稳。其中：富强粉平均价每公斤3.24元，

• 北京水屯市场：7月24日各类商品价格情况 2014-07-29 10:19
  蔬菜类：目前加权平均价1.65元/公斤，与前一周相比下降4.62%；同比去年下降29.18%；日均上市量达196万公斤。 肉类：目前猪肉售价17.6元/公斤，小幅上涨；同比下降5.3%；上市量达7.2万公斤；目前五花肉批发价18.5元/公斤，前尖18元/公斤，纯排骨26元/公斤。牛、羊肉价格运行稳定，批发价每公斤分别为56元/公斤和59元/公斤。白条鸡价格12.4元/公斤。水产类：水产类商品价格变化不大。其中，草鱼每公斤16元；鲫鱼每公斤16.5元；胖头鱼每公斤17元；白鲢每公斤7元；鲤鱼每公斤11.4元；带鱼每公斤20元。粮油类：粮油类商品运行平稳。其中：富强粉平均价每公斤3.24元，标准

• 北京水屯市场：鸡蛋价格快速回落 2014-07-29 10:19
  据水屯市场信息办7月27日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价205元/箱（22.5公斤 下同），折合9.11元/公斤；与前一周相比下降11.63%；月环比持平；去年同期价格为7.1元/公斤，同比上涨28.3%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为197元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。经营户介绍，鸡蛋价格经过连续三周小幅上涨后，本周快速回落。主要原因：一是近日南方持续降雨，北蛋南运受；二是随着“中秋节”的日益临近，有些食品厂已经开始进行月饼的生产加工，用蛋量增加；三是夏季需要对鸡舍进行降

• 北京水屯市场：蔬菜价格连续两周回落 2014-07-29 10:18
  京昌水屯蔬菜[2014]第28期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-7-7至2014-7-13）加权平均价为1.73元/公斤，与前一周相比下降4.95%；同比去年下降13.5%；周成交1390万公斤，环比增加2.2%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，10种蔬菜价格上涨，22种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为散叶生菜、油菜、油麦菜，目前价格每公斤2.09元、2.21元、1.71元，涨幅分别为49.29%、47.33%、42.5%；下降幅度较大的三种蔬菜为番茄、红色大椒、茄子，目前价格每公斤1.33元、3.87元、0.79元，降幅分别为

• 北京水屯市场：鸡蛋价格继续小幅上扬 2014-07-29 10:18
  据水屯市场信息办7月14日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价222元/箱（22.5公斤 下同），折合9.87元/公斤；与前一周相比上涨4.72%；与上月同期相比上涨7.69%；去年同期价格为6.3元/公斤，同比上涨55.56%；日均上市量为7.35万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为214元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。经营户介绍，导致鸡蛋持续小幅上涨的主要原因：一是夏季炎热，蛋鸡产蛋率下降，尤其是近日南方地区持续高温，供应有所减，同时有北蛋南运的现象；二是夏季需要对鸡舍进行降温，养殖成本增加；三是阴雨天

• 北京水屯市场：蔬菜价格连续三周回落 2014-07-29 10:18
  京昌水屯蔬菜[2014]第29期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-7-14至2014-7-20）加权平均价为1.65元/公斤，与前一周相比下降4.62%；同比去年下降29.18%；周成交1395.8万公斤，环比增加0.36%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，11种蔬菜价格上涨，27种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为菜花、小白菜、葱头，目前价格每公斤2.47元、0.64元、0.99元，涨幅分别为30%、14.29%、10%；下降幅度较大的三种蔬菜为白豆角、大白菜、姜，目前价格每公斤2.41元、1.09元、14.14元，降幅分别为25

• 北京水屯市场：本地鲜花大量上市，鲜花价格下降明显 2014-07-29 10:17
  近日，笔者从水屯市场鲜花经营区了解到，本地鲜花上市量增大，花价走低趋势明显。市场信息办监测数据：鲜花平均价格3.5元/支，月环比下降11.8%。其中降幅最大的是玫瑰，降幅达28.5%，价格2-3元/支；其次是百合，每支8-10元，降幅18.18%；黄、白菊1—1.5元/支，下降12.5%；还有康乃馨1元/支、太阳花1元/支、向日葵3元/支，也都有不同程度的下降。据悉：京城市场上流通的鲜花主要产自北京本地，东北、云南也占有一定的比例。经营鲜花的盛先生介绍：鲜花价格下降的主要原因：一是近期北方天气持续以晴为主，有利于北方鲜花的生产，本地鲜花的上市量增加明显；二是自进入六月份以来，天气炎热，婚礼、节

• 北京水屯市场：蔬菜价格小幅下降 2014-07-08 08:39
  京昌水屯蔬菜[2014]第27期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-6-30至2014-7-6）加权平均价为1.82元/公斤，与前一周相比下降1.09%；同比去年下降16.13%；周成交1360.95万公斤。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，13种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为韭菜、西葫芦、绿菜花，目前价格每公斤1.24元、1.9元、3.71元，涨幅分别为19.23%、18.75%、15.94%；下降幅度较大的三种蔬菜为豇豆、番茄、结球生菜，目前价格每公斤2.79元、1.9元、1.76元，降幅分别为26.39%、

• 北京水屯市场：鸡蛋价格小幅上扬 2014-07-08 08:38
  据水屯市场信息办7月7日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价212元/箱（22.5公斤 下同），折合9.42元/公斤；与前一周相比上涨4.43%；与上月同期相比上涨3.51%；去年同期价格为6.6元/公斤，同比上涨42.72%；日均上市量为7.45万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为204元/箱。市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。经营户介绍，本周鸡蛋小幅上涨，主要原因：一是夏季炎热，蛋鸡产蛋率下降，供应有所减弱；二是夏季需要对鸡舍进行降温，养殖成本增加；三是阴雨天气多发，运输成本升高。业内人士分析，就鸡蛋价格后势运行

• 北京水屯市场：蔬菜价格继续小幅回落 2014-03-31 11:20
  京昌水屯蔬菜[2014]第12期 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-3-17至2014-3-23）加权平均价为3.3元/公斤，与前一周相比下降3.79%；同比去年基本持续；周上市1322.66万公斤，同比增加7.15%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有6种蔬菜价格上涨，20种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为油菜、豇豆、扁豆，目前价格每公斤分别为3.24元、11元、8元，上涨幅度分别为8.36%、3.19%、2.17%；下降幅度较大的三种蔬菜为刺黄瓜、韭菜、菠菜，目前价格每公斤3.84元、2.84元、1.83元，降幅分别