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  • 京昌水屯蔬菜[2014]第35期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-8-25至2014-8-31)加权平均价为1.75元/公斤,与前一周相比上涨9.37%;同比去年下降27.69%;周成交1433.75万公斤,环比增加0.92%。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,28种蔬菜价格上涨, 9种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为豇豆、番茄、白豆角,目前价格每公斤2.39元、2.37元、3.06元,涨幅分别为40.59%、40.24%、35.4%;下降幅度较大的三种蔬菜为红色大椒、黄色大椒、柿子椒,目前价格每公斤3.8元、3.8元、0.99元,
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第33期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-8-11至2014-8-17)加权平均价为1.39元/公斤,与前一周相比持平;同比去年下降26.84%;周成交1410.86万公斤,环比变化不大。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,16种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为姜、红色大椒、黄色大椒,目前价格每公斤18.43元、4.46元、4.46元,涨幅分别为30.16%、23.89%、23.89%;下降幅度较大的三种蔬菜为西葫芦、小辣椒、柿子椒,目前价格每公斤0.84元、1.39元、1.1元,降幅分别为
  • 据水屯市场信息办8月18日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价250元/箱(22.5公斤 下同),折合11.11元/公斤;与前一周相比上涨4.17%;月环比上涨13.27%;去年同期价格为7.7元/公斤,同比上涨44.16%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为244元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。监测数据显示,本周鸡蛋价格经历了一个冲高回落的过程,8月16日鸡蛋价格为260元/箱,这个价位也创下了有监测数据以来的新高,之后两天开始回落。据了解,鸡蛋价格持续冲高主要是受中秋节日益临近,食
  • 据水屯市场信息办8月25日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价250元/箱(22.5公斤 下同),折合11.11元/公斤;与前一周相比持平;月环比上涨8.82%;去年同期价格为7.7元/公斤,同比上涨44.16%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为243元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。监测数据显示,本周鸡蛋价格运行趋稳,但仍然保持高位,处于历史同期高点。据了解,主要原因:鸡蛋供应依然偏紧。受中秋节日益临近,北蛋南运,及学校陆续开学的影响,产区鸡蛋供应依然偏紧。鸡蛋价格偏高,使得终端消费
  • 据水屯市场信息办8月10日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价240元/箱(22.5公斤 下同),折合10.66元/公斤;与前一周相比上涨4.34%;月环比上涨12.9%;去年同期价格为7.7元/公斤,同比上涨38.44%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为234元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。经营户介绍,近期鸡蛋价格快速上涨,并创下今年以来的新高。主要原因:一是北蛋南运重启,辐射范围及运量有所扩大;据了解,近两周北蛋南运的规模和范围都有所增加,已经由河北地区延伸至内蒙、东北等地,产区
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第32期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-8-4至2014-8-10)加权平均价为1.39元/公斤,与前一周相比下降11.46%;同比去年下降29.08%;周成交1411.5万公斤,环比变化不大。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,3种蔬菜价格上涨,18种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为姜、香葱、白豆角,目前价格每公斤16.16元、2.1元、1.81元,涨幅分别为28.73%、23.53%、6.47%;下降幅度较大的三种蔬菜为洋白菜、小辣椒、油菜,目前价格每公斤0.56元、1.76元、1.64元,降幅分别为35
  • 近日笔者在水屯市场发现新核桃开始上市了,有带青皮的和不带青皮的两种,带青皮的核桃批发价8-10元/公斤,去皮的新核桃20-24元/公斤,日均上市量2500公斤;干核桃(2013年产)每公斤44元。据了解,市场上流通的新核桃是从八月初上市的,大都产自昌平十三陵、昌平黑山寨、怀柔等北京周边地区,属本地产品。另据市场经营户介绍:今年新核桃上市比去年早近一周的时间、价格与去年同期上涨8%,在未来一段时间内,新核桃的上市量将持续增多,价格有继续下降的空间。 笔者查资料得知:核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,
  • 据水屯市场信息办7月27日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价205元/箱(22.5公斤 下同),折合9.11元/公斤;与前一周相比下降11.63%;月环比持平;去年同期价格为7.1元/公斤,同比上涨28.3%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为197元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。经营户介绍,鸡蛋价格经过连续三周小幅上涨后,本周快速回落。主要原因:一是近日南方持续降雨,北蛋南运受阻,使得京城鸡蛋供应增加,价格自然下滑;二是今年2、3月份的补栏鸡已经开始产蛋,供应量有所增加;三是夏季鸡
  • 北京水屯市场:蔬菜价格降幅趋缓 京昌水屯蔬菜[2014]第31期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-7-28至2014-8-3)加权平均价为1.58元/公斤,与前一周相比下降1.88%;同比去年下降30.84%;周成交1411.63万公斤,环比增加0.32%。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,9种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为柿子椒、小辣椒、刺黄瓜,目前价格每公斤2.3元、2.5元、2.53元,涨幅分别为42.86%、31.58%、24.63%;下降幅度较大
  • 近日,笔者从水屯市场鲜花经营区了解到,“七夕”临近,玫瑰、百合走俏,上市量增加明显。市场信息办监测数据:鲜花平均价格3.5元/支,目前价格运行相对稳定;玫瑰的走量和预定量有所增加,价格有小幅上扬,从平常的每支2.5-3元涨至3-3.5元,涨幅18.18%,玫瑰有红、黄、白三种,红色代表红红火火,黄色代表温馨浪漫,白色代表纯洁;其次是百合,由原来的8元/支涨至9元/支,涨幅12.5%;黄、白菊1.5元/支、康乃馨1.1元/支、太阳花1元/支、富贵竹2元/支、向日葵3元/支,价格运行稳定。据悉:京城市场上流通的鲜花主要产自北京本地、云南、东北、广州等地。经营鲜花的盛先生介绍:今年夏季鲜花价格与往年
  • 蔬菜类:目前加权平均价1.58元/公斤,与前一周相比下降4.82%;同比去年下降33.61%;日均上市量达201.66万公斤。 肉类:目前猪肉售价17元/公斤,小幅上涨;同比下降14.29%;上市量达7.76万公斤;目前五花肉批发价18.5元/公斤,前尖18元/公斤,纯排骨26元/公斤。牛、羊肉价格运行稳定,批发价每公斤分别为56元/公斤和58元/公斤。白条鸡价格12.6元/公斤。水产类:水产类商品价格变化不大。其中,草鱼每公斤16元;鲫鱼每公斤16.5元;胖头鱼每公斤17元;白鲢每公斤7元;鲤鱼每公斤12元;带鱼每公斤20元。粮油类:粮油类商品运行平稳。其中:富强粉平均价每公斤3.24元,
  • 蔬菜类:目前加权平均价1.65元/公斤,与前一周相比下降4.62%;同比去年下降29.18%;日均上市量达196万公斤。 肉类:目前猪肉售价17.6元/公斤,小幅上涨;同比下降5.3%;上市量达7.2万公斤;目前五花肉批发价18.5元/公斤,前尖18元/公斤,纯排骨26元/公斤。牛、羊肉价格运行稳定,批发价每公斤分别为56元/公斤和59元/公斤。白条鸡价格12.4元/公斤。水产类:水产类商品价格变化不大。其中,草鱼每公斤16元;鲫鱼每公斤16.5元;胖头鱼每公斤17元;白鲢每公斤7元;鲤鱼每公斤11.4元;带鱼每公斤20元。粮油类:粮油类商品运行平稳。其中:富强粉平均价每公斤3.24元,标准
  • 据水屯市场信息办7月27日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价205元/箱(22.5公斤 下同),折合9.11元/公斤;与前一周相比下降11.63%;月环比持平;去年同期价格为7.1元/公斤,同比上涨28.3%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为197元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。经营户介绍,鸡蛋价格经过连续三周小幅上涨后,本周快速回落。主要原因:一是近日南方持续降雨,北蛋南运受;二是随着“中秋节”的日益临近,有些食品厂已经开始进行月饼的生产加工,用蛋量增加;三是夏季需要对鸡舍进行降
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第28期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-7-7至2014-7-13)加权平均价为1.73元/公斤,与前一周相比下降4.95%;同比去年下降13.5%;周成交1390万公斤,环比增加2.2%。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,10种蔬菜价格上涨,22种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为散叶生菜、油菜、油麦菜,目前价格每公斤2.09元、2.21元、1.71元,涨幅分别为49.29%、47.33%、42.5%;下降幅度较大的三种蔬菜为番茄、红色大椒、茄子,目前价格每公斤1.33元、3.87元、0.79元,降幅分别为
  • 据水屯市场信息办7月14日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价222元/箱(22.5公斤 下同),折合9.87元/公斤;与前一周相比上涨4.72%;与上月同期相比上涨7.69%;去年同期价格为6.3元/公斤,同比上涨55.56%;日均上市量为7.35万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为214元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。经营户介绍,导致鸡蛋持续小幅上涨的主要原因:一是夏季炎热,蛋鸡产蛋率下降,尤其是近日南方地区持续高温,供应有所减,同时有北蛋南运的现象;二是夏季需要对鸡舍进行降温,养殖成本增加;三是阴雨天
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第29期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-7-14至2014-7-20)加权平均价为1.65元/公斤,与前一周相比下降4.62%;同比去年下降29.18%;周成交1395.8万公斤,环比增加0.36%。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,11种蔬菜价格上涨,27种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为菜花、小白菜、葱头,目前价格每公斤2.47元、0.64元、0.99元,涨幅分别为30%、14.29%、10%;下降幅度较大的三种蔬菜为白豆角、大白菜、姜,目前价格每公斤2.41元、1.09元、14.14元,降幅分别为25
  • 近日,笔者从水屯市场鲜花经营区了解到,本地鲜花上市量增大,花价走低趋势明显。市场信息办监测数据:鲜花平均价格3.5元/支,月环比下降11.8%。其中降幅最大的是玫瑰,降幅达28.5%,价格2-3元/支;其次是百合,每支8-10元,降幅18.18%;黄、白菊1—1.5元/支,下降12.5%;还有康乃馨1元/支、太阳花1元/支、向日葵3元/支,也都有不同程度的下降。据悉:京城市场上流通的鲜花主要产自北京本地,东北、云南也占有一定的比例。经营鲜花的盛先生介绍:鲜花价格下降的主要原因:一是近期北方天气持续以晴为主,有利于北方鲜花的生产,本地鲜花的上市量增加明显;二是自进入六月份以来,天气炎热,婚礼、节
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第27期据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-6-30至2014-7-6)加权平均价为1.82元/公斤,与前一周相比下降1.09%;同比去年下降16.13%;周成交1360.95万公斤。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,13种蔬菜价格上涨,14种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为韭菜、西葫芦、绿菜花,目前价格每公斤1.24元、1.9元、3.71元,涨幅分别为19.23%、18.75%、15.94%;下降幅度较大的三种蔬菜为豇豆、番茄、结球生菜,目前价格每公斤2.79元、1.9元、1.76元,降幅分别为26.39%、
  • 据水屯市场信息办7月7日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价212元/箱(22.5公斤 下同),折合9.42元/公斤;与前一周相比上涨4.43%;与上月同期相比上涨3.51%;去年同期价格为6.6元/公斤,同比上涨42.72%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为204元/箱。市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。经营户介绍,本周鸡蛋小幅上涨,主要原因:一是夏季炎热,蛋鸡产蛋率下降,供应有所减弱;二是夏季需要对鸡舍进行降温,养殖成本增加;三是阴雨天气多发,运输成本升高。业内人士分析,就鸡蛋价格后势运行
  • 京昌水屯蔬菜[2014]第12期 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-3-17至2014-3-23)加权平均价为3.3元/公斤,与前一周相比下降3.79%;同比去年基本持续;周上市1322.66万公斤,同比增加7.15%。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有6种蔬菜价格上涨,20种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为油菜、豇豆、扁豆,目前价格每公斤分别为3.24元、11元、8元,上涨幅度分别为8.36%、3.19%、2.17%;下降幅度较大的三种蔬菜为刺黄瓜、韭菜、菠菜,目前价格每公斤3.84元、2.84元、1.83元,降幅分别
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