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北京水屯市场:猪肉价格降幅收窄




猪肉价格降幅收窄。市场猪肉批发价19.3元每公斤,价格持续小幅走低。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格小幅下降,屠宰量持续增加。顺鑫鹏程监测数据,生猪收购价为每公斤14.28元,周环比下降3%;屠宰量4018头,周环比增加2.65%。目前生猪供应充足,价格运行稳定,外加夏季炎热,肉类消费减少,预计后势猪肉批发价格仍呈波动下降趋势,但降幅较前期将有所减少。

鸡蛋价格以稳为主。从市场上了解,受鸡蛋价格持续下降影响,内蒙及辽宁产地鸡蛋在市场上销售逐渐减少,目前鸡蛋主要以河北地区供京为主,批发价格仍在低伴徘徊,每箱22.5公斤105元左右,后期鸡蛋持续下降空间已十分有限,将在企稳的基础上伴随小幅波动。

蔬菜价格低位波动。从市场上了解,批发市场蔬菜供应充足,除蘑菇类受气温变暖影响,导致生长速度减缓,价格有所上涨以外,其他叶类及茄果类大部分蔬菜品种批发价格继续保持降势,预计本周蔬菜价格仍将在低位波动。
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