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北京水屯市场:蔬菜价格季节性回落


(2017年第二十四期)



据市场信息中心监测数据,蔬菜周加权平均价为2.38元/公斤,与前一周相比下降6.29%,同比下降5.17%;日均上市量104万公斤,供应充足。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,9种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为菠菜、胡萝卜、卞萝卜,目前价格每公斤1.8元、2.2元、1.8元,涨幅分别为23.29%、22.22%、14.65%;下降幅度较大的三种蔬菜为扁豆、莴笋、丝瓜,目前价格每公斤4.6元、1.1元、4.2元,降幅为26.51%、23.61%、22.65%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、天津及北京郊区等地。

监测数据显示,蔬菜价格持续走低,近半数品种的蔬菜价格出现回落。主要原因:一是气温持续回升,蔬菜上市量增加明显。近日北方气温持续回升,日照充足,蔬菜生产加快,上市量增加,价格回落;二、叶类蔬菜上市量增加明显,价格持续走低。市场监测数据,叶类蔬菜整体上市量增加16%,价格回落14%;三是当前蔬菜绝大部分来自北方地区,由于运输距离短,成本下降,价格回落。

就目前情况来看,蔬菜供应充足的局面已经形成,后势蔬菜将转换为露地生产,生产成本下降,运输距离缩短,生产速度加快,价格持续走低。



水屯市场 2017年6月12日
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